LIVRE DES CHEFS

LIVRE DES CHEFS

Recettes d'été et d'hiver

René Meilleur et son fils Maxime confient les meilleures recettes d'hiver et d'été de leur restaurant "La Bouitte", situé dans la vallée savoyarde des Belleville, à 1500 m d'altitude.

Les Meilleur à la Bouitte

Pour marquer les 40 ans de la Bouitte, un très beau livre est édité par Glénat le 23 novembre 2016, retraçant 40 ans de saga de la famille Meilleur.
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